第14章
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第14章
累得直喘氣的葉曉月歇息的間隙,餘光看到姜暖走近,心裏頓時生了一計。
等姜暖兩人路過自己時,她故意大聲說道:“某人會做飯嗎?別等大家累了一上午,回去連飯都吃不上。”
她這話還真得引起了大家的關註,聽著葉曉月拐著彎說著某人,大家都知道她想說的是誰。
他們平常看著姜暖就長著一張不會做飯的臉,都擔心中午回去能不能吃一頓飽飯。
有人說了,“要不這樣,今天我和李知青回去做飯吧。”
李志心中也在擔心,他之前在家裏幾乎沒有進過廚房,這幾天還是臨時突擊看別的知青做飯學會了一點,今天的早飯是他動手熱得稀飯和剩的雜糧窩頭。
自己半路學的一知半解,如果再加上不會做飯的姜知青,那今天中午大家可能還真的吃不上飽飯。
李志扭頭小聲提了建議:“姜知青,要不你和另一個知青換換班,這幾天你先學學再換過來。”
姜暖搖頭:“不用。”
葉曉月冷哼一聲,“某人做飯的話,我可是不想回去吃飯了,我去隔壁大娘家花錢吃一頓,都比被某人毒死的好。”
姜暖笑了,認真建議道:“那我勸你別吃,說不定我一手抖,某人就懷疑我往碗裏下了毒,故意碰瓷我給某人下毒了。”
被猜中心事的葉曉月瞪大了眼睛,想要倒打一耙,“姜暖你!你憑什麽汙蔑我?”
姜暖挑眉,問她:“你叫某人嗎?”
被這問話堵了回去的葉曉月噎了一下,剛才她故意在大家面前挑出姜暖做不成飯,還稱呼姜暖是某人,姜暖可是沒有應聲的。
葉曉月憋紅了臉,最後憋出一句話,“反正我不會吃你做的飯!”
姜暖不置可否,臉上覆上笑意,轉身往路上走去。
李志趕緊追上姜暖的步伐,說著:“廚房還有剩下的饅頭,要不我把它們熱熱吧,再煮點稀粥喝。”
見她笑著搖頭,李志還有點不理解。
等他刷幹凈鍋碗,擡頭就見到進來的姜暖手裏正提著一大塊肉,頓時就理解了。
自己買的肉,誰也不想讓別人經手,有了肉吃,誰還喝那寡淡的稀飯。
他臉上滿是驚喜,還是問了下,“姜知青,這肉哪裏來的?”
姜暖:“昨天去鄰居家借藥時,從他家買的。”
其實不是買的,這是昨天那場鬧劇結束後,她去隔壁鄰居家借藥時,聽到系統提醒還沒有進行簽到,正好在鄰居家進行了簽到,得到的獎勵。
李志面上遲疑,“這花了你的錢......”
姜暖笑說:“昨天你們幫我阻了那一家子人,我正好感謝一下。”
兩個巴掌大的豬肉,都是身上最好的那一塊。
李志看那花花的肉,想著它能做成的菜,簡直要流口水了,只不過幾天沒有吃肉,他就已經想念那肉味了。
“姜知青,這肉你打算怎麽做?”
姜暖轉圈看了下廚房擺放的調料,都挺齊全的。
“就做紅燒肉,我們知青正好一人兩塊。”
李志興沖沖地跑到竈火旁,“好!我來燒火。”
紅燒肉她是吃過的,但從來沒有親自做過,不過怎麽做她還是知道的,加上使用過的那張美食技能卡,她還是對自己有信心的。
回憶著之前看過的紅燒肉的做法,姜暖手中動作也有條不紊。
她先把整塊肉清洗幹凈後,放進煮好的開水裏,燙幾分鐘。
燜煮間隙,她起了另一個鍋竈,鍋裏煮了稀粥,上面蒸著主食,是用玉米面做的饅頭。
肉燙過後,她撈出來過了遍涼水,切成了一樣大小的塊狀,案板上放著李志切好的蔥段姜片。
桂皮八角類的香料伴著鍋中起的油傳出了香味,姜暖手裏準備好的五花肉倒進了鍋中,翻炒幾遍後,又往鍋中放了紅糖,醬油和鹽。
不時翻炒下,每塊肉都均勻地染上了顏色。
倒了水進鍋裏,她出聲讓李志改成了大火,切好的蔥段姜片也全都倒了進去。
姜暖聽著耳邊咕嘟咕嘟的響聲,眉眼笑著,沒想到直接做成功了,現在就等著收汁了。
知青點裏有一塊土地是自留地,都是他們知青種的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。
等紅燒肉出鍋後,她又用肉熬出的油渣炒了一鍋青菜出來。
菜不夠吃的話,還有他們知青之前腌制的蘿蔔幹,吃起來也是清脆爽口。
肉的香味漸漸散開,李志扒著柴火,肚子裏咕咕叫著,眼睛發光得望著蓋著肉的大盆子,已經咽了好幾次口水。
不說他是這個狀態,隔壁好幾家也回來做飯的人都聞到了這個味道。
“誰家在吃肉?這味道太香了!”
“我聞著味道像是從知青點飄過來的。”
被香味吸引過來的她們探著頭往知青院子裏的廚房瞅著,發現竟然是看著就像十指不沾陽春水的姜暖在做飯。
眼巴巴地看了好一會兒,那些下工的人回家喊人,她們才想起來自家飯還在鍋上燉著,趕緊跑回了家繼續做飯。
這時候,知青們也下工了,路上遇到鄰居投來羨慕的眼神還莫名其妙,他們也聞到了香味,都在七嘴八舌地說著這香味是哪家在做肉吃,沒有一個人猜測是從知青點傳過來的。
他們來到大隊幾年,平常哪有餘錢去買肉吃,也就等過年大隊分發了錢,他們才有錢去國營飯店吃一頓好的。
自己買了肉做不好,也是糟蹋那肉,所以幹脆都是去國營飯店換個口味。
等他們進了知青點,看到廚房裏做好的飯菜,都驚在了原地,立馬明白了那些人的眼神是什麽意思了。
有男知青湊到竈火旁,撞了撞在處理竈灰的李志,嘴裏嘖嘖聲起:“沒想到李志你還有這手藝,之前都是在藏拙啊。”
“李志你可以呀,還悄悄買了肉給大家吃。”
聽到大家都稱讚自己,李志忙扔了撈竈灰的木棍,搖頭擺手,“肉是姜知青買的,飯也都是她做的,我今天就只負責了燒火。”
聽到李志的話,看他也不像在撒謊,大家驚嘆不已。
等分飯時間到後,眾人見到了換了身衣服的姜暖,一致地端著碗筷圍了上來。
有人聞著經久不散的肉香味,還有那青翠欲滴的小青菜的清香,激動說道:“姜知青,你這手藝當真絕了,青菜都能炒得這麽香。”
之前哭著想吃肉的女知青劉香分到了兩塊好看的肉,立馬大口咬了一口,肉汁溢散在口腔中,她的眼睛閃著亮光,“這紅燒肉香爛不膩,太好吃了!”
說完後,她忍不住趕緊把另一塊紅燒肉填進了口中,閉上眼睛慢慢回味著。
“我下館子都沒有吃過這麽好吃的紅燒肉。”
看旁邊人都做出這麽誇張的表情,肚子早就咕嘟叫的張紅苗也趕緊嘗了嘗碗裏的青菜和紅燒肉。
嘗這一下簡直是一發不可收拾,直到連續吃了一大半想到玉米面饅頭還沒有吃一口,她才擡起頭來,忍不住看向不發一言的姜暖。
姜暖留意到她的眼神,回了個笑,低頭咬了一口自己的成果。
美味度放大十倍的美食技能卡,果然厲害。
==
葉曉月端著從隔壁買的飯回來,看到的就是這樣一番場景,知青們都埋著頭,狼吞虎咽得吃著飯。
她聳動鼻翼,聞到肉的餘香,頓時感覺手裏的飯不香了。
饞蟲上來後,看沒有人出聲和她說話,她心裏哼了一聲,一路小跑去廚房打算去盛飯。
結果打開鍋蓋一看,鍋裏是空的。
她心生怒意,轉身出了廚房便喊道:“你們誰多盛了肉,把我的那份也拿走了!”
知青們面面相覷,誰也沒有出聲。
“鍋裏一塊肉都沒了,你們還不承認——”
正當她還在大肆質問時,姜暖擡起了頭打斷了她的話。
姜暖瞇眼輕笑著:“不好意思,你說你今天不吃我做的飯,就沒做你的那一份。當然為了公平,今日你沒吃的糧食份量我給你勻出來了。”
葉曉月下意識順著她的手指著的方向,看到那碗裏放著的面粉,尷尬地立在了原地。
轉而想到什麽,她面上忿忿不平,“為什麽只有面粉,那我的那份肉呢?”
她這話出來,姜暖還沒有出聲,就有人替她回了話。
“這肉是姜知青自己花錢買的,哪有你的份。”
“今天還說姜知青是害人精,怎麽的這就想吃人家買的肉了?”
“姜知青才來兩天,就天天找人家的岔,左一句資本家做派右一句害人精的,不知道的人,還以為你和姜知青有什麽仇呢。”
“對了,以後輪到姜知青做飯,我看都把你的糧食給盛出來,你覺得怎麽樣?”
大家三言兩語的發問,直問得葉曉月的臉色漲成了豬肝色。
她和姜暖哪有什麽仇,自己就是看不慣她!
有幸跟著大家一起吃上肉的蘇紅梅慶幸不已,好在這個葉曉月比自己提前說了不吃姜暖做的飯,不然現在後悔的就是自己了。
她邊想著,邊繼續低頭吃了起來,那快速咀嚼的模樣,簡直就像要吞了自己的舌頭。
葉曉月也沒有想到大家一致地站在姜暖那邊,心中氣得簡直要吐血,扭身就喊張紅苗出來主持公道。
張紅苗喝了一口粥,疑惑擡頭:“不是你說不吃姜暖做的飯嗎?你以後不吃了也可以像今天一樣提前說,不然多做了你又不吃,浪費糧食可不好。”
說完後,張紅苗瞅了葉曉月碗裏的幹飯,又說了句:“還好姜暖今天沒有多做。”
葉曉月被她的話噎了下,轉眼看著眾人,假意哭著臉問:“你們居然為了剛來的她都排擠我,就因為她做的飯比我好吃?”
李志怒瞪她一眼:“你可不要胡說,你這兩天天天找人家姜知青的岔,人家姜知青可沒說什麽,你要是想吃她做的飯,那就說出來,以後也就不用那麽麻煩,做飯前得把你的那一份糧食勻出來了。”
葉曉月氣紅了眼。
但聞到還沒有散掉的香味,再看他們吃得那麽香,她心中憋屈了好一會兒,還是道了句:“我吃她做的飯!”
張紅苗:“這可不是委屈你,姜暖做的飯絕了,太好吃了,我碗裏還有點青菜,你要不要嘗嘗。”
葉曉月本想拒絕,但聞著這個味道後,嘴裏卻不由自主地泛著口水,總想嘗嘗它。
她嘗過一口後,還想吃第二口,筷子剛伸到那碗中,立刻被張紅苗端走了。
張紅苗說:“我的飯還沒吃完。”
葉曉月扒拉著碗中用錢買來的幹巴巴的飯,偷偷看向慢條斯理吃著飯的姜暖,眼巴巴地瞅著姜暖碗中還沒吃完的飯,恨不得上前搶走。
同時,心裏開始後悔起來,她之前為什麽說堅決不吃她的飯,不然現在的她可能就能吃個過癮了。
好在晚上還有一頓飯,她再忍一下午,就能吃到了。
這樣想著晚上的飯菜,再聞著院中沒有散發的香味,扒拉著碗中的飯,她居然也吃了個幹凈。
==
下午吃過飯幹活的知青,都很賣著大力氣,都想著趕緊幹完,趕緊吃上晚飯。
一眾人精神抖擻地回去了,沒有聞到香味,才知道姜暖有事情出去一趟,晚飯是李志一人做的飯。
葉曉月吃著味道平常的晚飯,陰沈了一張臉,只覺得姜暖是故意的。
姜暖還真不是故意的,她本來就沒打算兩頓飯自己都做。
加上她現在為了大隊的開荒計劃,正提前去做著開荒準備工作。
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累得直喘氣的葉曉月歇息的間隙,餘光看到姜暖走近,心裏頓時生了一計。
等姜暖兩人路過自己時,她故意大聲說道:“某人會做飯嗎?別等大家累了一上午,回去連飯都吃不上。”
她這話還真得引起了大家的關註,聽著葉曉月拐著彎說著某人,大家都知道她想說的是誰。
他們平常看著姜暖就長著一張不會做飯的臉,都擔心中午回去能不能吃一頓飽飯。
有人說了,“要不這樣,今天我和李知青回去做飯吧。”
李志心中也在擔心,他之前在家裏幾乎沒有進過廚房,這幾天還是臨時突擊看別的知青做飯學會了一點,今天的早飯是他動手熱得稀飯和剩的雜糧窩頭。
自己半路學的一知半解,如果再加上不會做飯的姜知青,那今天中午大家可能還真的吃不上飽飯。
李志扭頭小聲提了建議:“姜知青,要不你和另一個知青換換班,這幾天你先學學再換過來。”
姜暖搖頭:“不用。”
葉曉月冷哼一聲,“某人做飯的話,我可是不想回去吃飯了,我去隔壁大娘家花錢吃一頓,都比被某人毒死的好。”
姜暖笑了,認真建議道:“那我勸你別吃,說不定我一手抖,某人就懷疑我往碗裏下了毒,故意碰瓷我給某人下毒了。”
被猜中心事的葉曉月瞪大了眼睛,想要倒打一耙,“姜暖你!你憑什麽汙蔑我?”
姜暖挑眉,問她:“你叫某人嗎?”
被這問話堵了回去的葉曉月噎了一下,剛才她故意在大家面前挑出姜暖做不成飯,還稱呼姜暖是某人,姜暖可是沒有應聲的。
葉曉月憋紅了臉,最後憋出一句話,“反正我不會吃你做的飯!”
姜暖不置可否,臉上覆上笑意,轉身往路上走去。
李志趕緊追上姜暖的步伐,說著:“廚房還有剩下的饅頭,要不我把它們熱熱吧,再煮點稀粥喝。”
見她笑著搖頭,李志還有點不理解。
等他刷幹凈鍋碗,擡頭就見到進來的姜暖手裏正提著一大塊肉,頓時就理解了。
自己買的肉,誰也不想讓別人經手,有了肉吃,誰還喝那寡淡的稀飯。
他臉上滿是驚喜,還是問了下,“姜知青,這肉哪裏來的?”
姜暖:“昨天去鄰居家借藥時,從他家買的。”
其實不是買的,這是昨天那場鬧劇結束後,她去隔壁鄰居家借藥時,聽到系統提醒還沒有進行簽到,正好在鄰居家進行了簽到,得到的獎勵。
李志面上遲疑,“這花了你的錢......”
姜暖笑說:“昨天你們幫我阻了那一家子人,我正好感謝一下。”
兩個巴掌大的豬肉,都是身上最好的那一塊。
李志看那花花的肉,想著它能做成的菜,簡直要流口水了,只不過幾天沒有吃肉,他就已經想念那肉味了。
“姜知青,這肉你打算怎麽做?”
姜暖轉圈看了下廚房擺放的調料,都挺齊全的。
“就做紅燒肉,我們知青正好一人兩塊。”
李志興沖沖地跑到竈火旁,“好!我來燒火。”
紅燒肉她是吃過的,但從來沒有親自做過,不過怎麽做她還是知道的,加上使用過的那張美食技能卡,她還是對自己有信心的。
回憶著之前看過的紅燒肉的做法,姜暖手中動作也有條不紊。
她先把整塊肉清洗幹凈後,放進煮好的開水裏,燙幾分鐘。
燜煮間隙,她起了另一個鍋竈,鍋裏煮了稀粥,上面蒸著主食,是用玉米面做的饅頭。
肉燙過後,她撈出來過了遍涼水,切成了一樣大小的塊狀,案板上放著李志切好的蔥段姜片。
桂皮八角類的香料伴著鍋中起的油傳出了香味,姜暖手裏準備好的五花肉倒進了鍋中,翻炒幾遍後,又往鍋中放了紅糖,醬油和鹽。
不時翻炒下,每塊肉都均勻地染上了顏色。
倒了水進鍋裏,她出聲讓李志改成了大火,切好的蔥段姜片也全都倒了進去。
姜暖聽著耳邊咕嘟咕嘟的響聲,眉眼笑著,沒想到直接做成功了,現在就等著收汁了。
知青點裏有一塊土地是自留地,都是他們知青種的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。
等紅燒肉出鍋後,她又用肉熬出的油渣炒了一鍋青菜出來。
菜不夠吃的話,還有他們知青之前腌制的蘿蔔幹,吃起來也是清脆爽口。
肉的香味漸漸散開,李志扒著柴火,肚子裏咕咕叫著,眼睛發光得望著蓋著肉的大盆子,已經咽了好幾次口水。
不說他是這個狀態,隔壁好幾家也回來做飯的人都聞到了這個味道。
“誰家在吃肉?這味道太香了!”
“我聞著味道像是從知青點飄過來的。”
被香味吸引過來的她們探著頭往知青院子裏的廚房瞅著,發現竟然是看著就像十指不沾陽春水的姜暖在做飯。
眼巴巴地看了好一會兒,那些下工的人回家喊人,她們才想起來自家飯還在鍋上燉著,趕緊跑回了家繼續做飯。
這時候,知青們也下工了,路上遇到鄰居投來羨慕的眼神還莫名其妙,他們也聞到了香味,都在七嘴八舌地說著這香味是哪家在做肉吃,沒有一個人猜測是從知青點傳過來的。
他們來到大隊幾年,平常哪有餘錢去買肉吃,也就等過年大隊分發了錢,他們才有錢去國營飯店吃一頓好的。
自己買了肉做不好,也是糟蹋那肉,所以幹脆都是去國營飯店換個口味。
等他們進了知青點,看到廚房裏做好的飯菜,都驚在了原地,立馬明白了那些人的眼神是什麽意思了。
有男知青湊到竈火旁,撞了撞在處理竈灰的李志,嘴裏嘖嘖聲起:“沒想到李志你還有這手藝,之前都是在藏拙啊。”
“李志你可以呀,還悄悄買了肉給大家吃。”
聽到大家都稱讚自己,李志忙扔了撈竈灰的木棍,搖頭擺手,“肉是姜知青買的,飯也都是她做的,我今天就只負責了燒火。”
聽到李志的話,看他也不像在撒謊,大家驚嘆不已。
等分飯時間到後,眾人見到了換了身衣服的姜暖,一致地端著碗筷圍了上來。
有人聞著經久不散的肉香味,還有那青翠欲滴的小青菜的清香,激動說道:“姜知青,你這手藝當真絕了,青菜都能炒得這麽香。”
之前哭著想吃肉的女知青劉香分到了兩塊好看的肉,立馬大口咬了一口,肉汁溢散在口腔中,她的眼睛閃著亮光,“這紅燒肉香爛不膩,太好吃了!”
說完後,她忍不住趕緊把另一塊紅燒肉填進了口中,閉上眼睛慢慢回味著。
“我下館子都沒有吃過這麽好吃的紅燒肉。”
看旁邊人都做出這麽誇張的表情,肚子早就咕嘟叫的張紅苗也趕緊嘗了嘗碗裏的青菜和紅燒肉。
嘗這一下簡直是一發不可收拾,直到連續吃了一大半想到玉米面饅頭還沒有吃一口,她才擡起頭來,忍不住看向不發一言的姜暖。
姜暖留意到她的眼神,回了個笑,低頭咬了一口自己的成果。
美味度放大十倍的美食技能卡,果然厲害。
==
葉曉月端著從隔壁買的飯回來,看到的就是這樣一番場景,知青們都埋著頭,狼吞虎咽得吃著飯。
她聳動鼻翼,聞到肉的餘香,頓時感覺手裏的飯不香了。
饞蟲上來後,看沒有人出聲和她說話,她心裏哼了一聲,一路小跑去廚房打算去盛飯。
結果打開鍋蓋一看,鍋裏是空的。
她心生怒意,轉身出了廚房便喊道:“你們誰多盛了肉,把我的那份也拿走了!”
知青們面面相覷,誰也沒有出聲。
“鍋裏一塊肉都沒了,你們還不承認——”
正當她還在大肆質問時,姜暖擡起了頭打斷了她的話。
姜暖瞇眼輕笑著:“不好意思,你說你今天不吃我做的飯,就沒做你的那一份。當然為了公平,今日你沒吃的糧食份量我給你勻出來了。”
葉曉月下意識順著她的手指著的方向,看到那碗裏放著的面粉,尷尬地立在了原地。
轉而想到什麽,她面上忿忿不平,“為什麽只有面粉,那我的那份肉呢?”
她這話出來,姜暖還沒有出聲,就有人替她回了話。
“這肉是姜知青自己花錢買的,哪有你的份。”
“今天還說姜知青是害人精,怎麽的這就想吃人家買的肉了?”
“姜知青才來兩天,就天天找人家的岔,左一句資本家做派右一句害人精的,不知道的人,還以為你和姜知青有什麽仇呢。”
“對了,以後輪到姜知青做飯,我看都把你的糧食給盛出來,你覺得怎麽樣?”
大家三言兩語的發問,直問得葉曉月的臉色漲成了豬肝色。
她和姜暖哪有什麽仇,自己就是看不慣她!
有幸跟著大家一起吃上肉的蘇紅梅慶幸不已,好在這個葉曉月比自己提前說了不吃姜暖做的飯,不然現在後悔的就是自己了。
她邊想著,邊繼續低頭吃了起來,那快速咀嚼的模樣,簡直就像要吞了自己的舌頭。
葉曉月也沒有想到大家一致地站在姜暖那邊,心中氣得簡直要吐血,扭身就喊張紅苗出來主持公道。
張紅苗喝了一口粥,疑惑擡頭:“不是你說不吃姜暖做的飯嗎?你以後不吃了也可以像今天一樣提前說,不然多做了你又不吃,浪費糧食可不好。”
說完後,張紅苗瞅了葉曉月碗裏的幹飯,又說了句:“還好姜暖今天沒有多做。”
葉曉月被她的話噎了下,轉眼看著眾人,假意哭著臉問:“你們居然為了剛來的她都排擠我,就因為她做的飯比我好吃?”
李志怒瞪她一眼:“你可不要胡說,你這兩天天天找人家姜知青的岔,人家姜知青可沒說什麽,你要是想吃她做的飯,那就說出來,以後也就不用那麽麻煩,做飯前得把你的那一份糧食勻出來了。”
葉曉月氣紅了眼。
但聞到還沒有散掉的香味,再看他們吃得那麽香,她心中憋屈了好一會兒,還是道了句:“我吃她做的飯!”
張紅苗:“這可不是委屈你,姜暖做的飯絕了,太好吃了,我碗裏還有點青菜,你要不要嘗嘗。”
葉曉月本想拒絕,但聞著這個味道後,嘴裏卻不由自主地泛著口水,總想嘗嘗它。
她嘗過一口後,還想吃第二口,筷子剛伸到那碗中,立刻被張紅苗端走了。
張紅苗說:“我的飯還沒吃完。”
葉曉月扒拉著碗中用錢買來的幹巴巴的飯,偷偷看向慢條斯理吃著飯的姜暖,眼巴巴地瞅著姜暖碗中還沒吃完的飯,恨不得上前搶走。
同時,心裏開始後悔起來,她之前為什麽說堅決不吃她的飯,不然現在的她可能就能吃個過癮了。
好在晚上還有一頓飯,她再忍一下午,就能吃到了。
這樣想著晚上的飯菜,再聞著院中沒有散發的香味,扒拉著碗中的飯,她居然也吃了個幹凈。
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下午吃過飯幹活的知青,都很賣著大力氣,都想著趕緊幹完,趕緊吃上晚飯。
一眾人精神抖擻地回去了,沒有聞到香味,才知道姜暖有事情出去一趟,晚飯是李志一人做的飯。
葉曉月吃著味道平常的晚飯,陰沈了一張臉,只覺得姜暖是故意的。
姜暖還真不是故意的,她本來就沒打算兩頓飯自己都做。
加上她現在為了大隊的開荒計劃,正提前去做著開荒準備工作。
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